こんにちわ。

さくら寮ではプログラムの一つに畑作業を行なっています。
毎年いろいろな作物を作っていますが、今年は茄子とゴーヤが大豊作でした。

採れた作物は、収穫した日にさくら寮の食事で出てきます。
今回は・・・ゴーヤチャンプルと焼き茄子

ゴーヤは苦味が強いせいか、嫌いな方が多いんですが、さくら寮のゴーヤは
早めに収穫したため、苦味があまりなく、利用者の方にも好評で、利用者さんからは、
「ゴーヤっておいしいですね！」、「昔みたいににがくないですね。」といった声が聞かれ

これから山太郎祭での販売に向けていろいろな作物を栽培中です。
少し珍しい野菜も作ってますので、祭に来られた際には是非さくら寮の販売所に
お立ち寄りください。
「ブログを見ました！」の一声で野菜をおまけしますよ。
野菜の種類は大根、人参、じゃがいも、ブロッコリなどを出品予定です。

 

園田